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多波長(zhǎng)食品安全檢測(cè)儀YT-GB12可對(duì)進(jìn)口批發(fā)市場(chǎng)中的進(jìn)口食品進(jìn)行快速檢測(cè)，為食品安全提供一道安全屏障。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的不斷提升，進(jìn)口食品成為我國(guó)消費(fèi)者重要的食品來(lái)源。我國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況總體來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，但是經(jīng)過(guò)口岸監(jiān)管，部分食品品種發(fā)現(xiàn)食品添加劑超*使用、微生物污染嚴(yán)重、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題。

可移動(dòng)食品安全檢測(cè)儀YT-GB12應(yīng)用范圍廣泛，是用來(lái)檢測(cè)食品的安全以及品質(zhì)，性能可靠，攜帶方便，能夠檢測(cè)多種項(xiàng)目，比如各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、組胺、二氧化硫、甲醛、雙氧水、有效氯、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉和過(guò)氧化苯甲酰等的快速定量測(cè)定。

YT-GB12 食品安全檢測(cè)儀（全新升級(jí)）功能包括：分光光度模塊、膠體金檢測(cè)模塊、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊、數(shù)字化管理模塊、無(wú)線通訊模塊等，可以滿足同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并在同一窗口展示檢測(cè)結(jié)果。

食品安全關(guān)系到每個(gè)人的利益，直接影響到人們的生命安全。當(dāng)今，隨著城市化和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，全球食品體系發(fā)生了許多變化。食品安全需要不斷加強(qiáng)。全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)食品中的各種有害成分，這對(duì)于保障人們的食品安全具有重要意義。

便攜式一體化食品安全檢測(cè)儀的出現(xiàn)保證了食品的安全性，它主要就是為了確保食品的健康和安全而開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的。如今，食品安全是非常重要的。嚴(yán)格控制食品安全對(duì)人們的營(yíng)養(yǎng)和健康有利。食品安全與一些由細(xì)菌或病原真菌引起的食品傳播疾病密切相關(guān)，也與一些企業(yè)為了牟取暴利而添加過(guò)量的添加劑密切相關(guān)。食品相關(guān)健康風(fēng)險(xiǎn)的綜合處理也是食品安全的一個(gè)重要因素。

多參數(shù)食品安全檢測(cè)儀快速檢測(cè)方法起到了重要作用，提高了工作效率，減少了不必要的浪費(fèi)。我國(guó)食品安全快速檢測(cè)技術(shù)今后發(fā)展方向是：對(duì)食品安全的關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，研究開(kāi)發(fā)當(dāng)前急需的食源性危害快速檢測(cè)、監(jiān)測(cè)、控制及評(píng)價(jià)技術(shù)。隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后面臨著食品安全性的嚴(yán)峻形勢(shì)，迫切的任務(wù)是要與接軌。

全新升級(jí)食品安全檢測(cè)儀可以檢測(cè)食品內(nèi)存在的物質(zhì)是否安全，其中可以檢測(cè)的就是是食品內(nèi)重金屬污染物的檢驗(yàn)技術(shù)，特別是快速檢驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展，是食品安全檢驗(yàn)技術(shù)發(fā)展的重要方向之一。金屬污染物快速檢測(cè)技術(shù)首先從樣品前處理制備入手，通過(guò)有效縮短樣品前處理時(shí)間達(dá)到快速測(cè)定的目的。因?yàn)殡S著各種、靈敏、快速的金屬污染物分析儀器的不斷出現(xiàn)，傳統(tǒng)的樣品制備技術(shù)與之相比已不相適應(yīng)，成為快速檢驗(yàn)技術(shù)發(fā)展的主要障礙。

蛋白質(zhì)測(cè)定儀適用于乳制品質(zhì)監(jiān)站、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心、畜牧水產(chǎn)品檢測(cè)站、出入境檢驗(yàn)檢疫局、工商、衛(wèi)生等部門對(duì)牛奶、奶粉、豆粉、豆奶粉及雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)的快速定量檢測(cè)。

蛋白質(zhì)檢測(cè)儀是利用特異顯色劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定，儀器由硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機(jī)構(gòu)成。

食品安全快速檢測(cè)儀器了解食品安全的近狀對(duì)于申請(qǐng)的食品安全生產(chǎn)的廠家都有所要求的現(xiàn)狀，申請(qǐng)人聲明生產(chǎn)條件沒(méi)有發(fā)生變化，落實(shí)食品生產(chǎn)商同質(zhì)化責(zé)任，讓食品生產(chǎn)商正確落實(shí)食品安全生產(chǎn)的重要性，確定符合要求的產(chǎn)品要求，使用安全檢測(cè)儀對(duì)符合現(xiàn)場(chǎng)要求的，就不用再進(jìn)行額外的現(xiàn)場(chǎng)核查情況，積極宣傳引導(dǎo)使用食品的安全性與我們的生產(chǎn)的重要性。